유산균 홈메이드 데일리원 유산균! 케피어스타터로 만들기 ..

유산균 만들기데일리원 케피어스타터

안녕하세요! 올챙이예요 :)여러분들은 요플레같은걸 좋아하시나요? 저는 쫌 선호하는 편이에요 ㅎㅎ근데 요즘 할것도 없고 그래서 유산균 만들기 찾아보다가 데일리원 케피어스타터를 보고해먹기도 간단해보이는데 몸에도 좋다길래 한번 해봤어요!​

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​​데일리원의 케이퍼스타터는 단순하게 유산균 만들기를 하는건데그냥 유산균과 다른점이 케피어 종균이 들어갔다고 하더라구요?!케피어 종균은 다양한 영양성분을 함유하고 있고, 유익균을 증식시켜유산균을 만들어주기로 유명한 원료라고 해요!​​

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​​한번 그래서 저도 케피어스타터 유산균 만들기를 해보려고 합니다!같이 온 팜플렛에는 데일리원의 여러 제품에 대한 내용이라던가 원칙같은게 적혀있었어요그리고 고객전용 할인쿠폰까지 있으니,, 이거 완전 재구매를 부르는 듯 하네용 :)​​

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​​케피어스타터는 이렇게 박스에 들어있는데 총 10개가 들어있어요!10개면 작나 싶기도 한데 막상 만들어보면 10번이나 할 수 있다니진짜 많은데..?!싶더라구요!​​

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​​사용법은 뒤에 쉽게 적혀있었는데, 먼저 1리터의 우유를 그대로 사용하거나80ºC정도로 가열한 후 23~25ºC 정도로 식히고, 케피어스타터를 1포 넣고 잘 섞어준 후,뚜껑을 닫고 상온에서 24시간 정도 놓아두면 요거트가 된다고 해요!​​

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​​가열은 꼭 할 필요가 없다고 해서 저는 우유를 그대로 사용했어요!뭔가 가열했다가 식히는건 쫌 그래가지구 . . ㅎ_ㅎ 바로 편의점으로호다닥 달려가서 우유를 구매해왔답니다!​​

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​​케피어 유산균 만들기의 장점이 홈메이드 유산균 제조가가능하다는건데요! 원래는 요거트 제조기로 만들거나 하는데요건 제조하기도 간단한데,, 1g당 40억 CFU의 생유산균을 생성하기까지 해서1차로 만든 케피어를 사용해 계속 재배양이 가능하다고 하더라구요!(최대 3회까지라구 합니당)​​

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​​일단 먼저 그릇에 우유를 부어준 후 케피어스타터를 넣어줬어요!​​

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​​사실 제가 하진 않고 엄마­­가 해주셨는데요!이렇게 한 후 , 우유를 넣고 혹시 몰라서 골고루 저어줬습니다 :)​​

​​그리고 이 상태에서 그릇에 랩을 씌워서 하루동안 방치해줬어요!그러면 간단하게 완성이라서 케피어스타터로 유산균 만들기는 어린이들도하기 쉬울거같더라구요 ?_?​​​

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​완성된 유산균! 우유처럼 액체같지 않고 딱보기에도뭔가 요거트같은? 그런 느낌이 뿜뿜 나지않나요 ㅎㅎ​​

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​​케피어스타터에 저는 견과류를 넣어서 먹었어요!시중에 파는 요거트와 다르게 단맛은 많이나지않아서기호에 따라서 저는 꿀을 살짝 넣어먹었는데적당히 달달하니 좋더라구요 ㅎ_ㅎ​​

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​​집에서 간단하게 해먹기 좋은 홈메이드 유산균!보통 요런 유산균은 유통기한도 짧은데 유통기한이 길어서넉넉하게 두고 사용하기도 좋았어요 ㅎ_ㅎ여러분들도 요걸로 홈메이드 유산균 해보시는건 어떠신가요?​​

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